백종원 선생님이 에서 '천상의 맛'이라고 표현했다는 터키 디저트, 카이막을 아시나요. 나는 사실 이 프로그램을 안봐서 '카이막'이라는 음식 이름 자체를 들어본 일이 없었는데 남편이 이걸 먹어보고 싶다고 몇 번 이야기를 하길래 먹어볼 수 있는 경로를 찾아봤다. 카이막을 파는 곳이 없지는 않은 것 같은데, 터키이스탄불 문화원에서 카이막을 직접 만들어볼 수 있는 클래스가 있다고 하여서 냉큼 신청했다. 문화원에서 알려주시는 레시피가 현지의 오리지널 맛에 더 가깝지 않을까? 하는 나만의 생각이 있었다. 수업 공고 확인과 신청은 터키이스탄불 문화원 인스타그램에서 가능하다. @koreatulip (신청 방법과 수업 가격은 포스팅 말미에 자세히 쓸게요.) 드디어 클래스를 예약해놓은 날! 카이막을 먹어볼 생각에 부풀어 ..